Nos produits

En cette saison
Notre exploitation vit au rythme de la nature...
Les choux kale, brocolis, pak choi et chinois cèdent doucement leur place aux légumes d'été qu'il est temps d'introduire dans le système aquaponique.
Les blettes, les moutardes et les aromatiques tiennent bon, les belles salades croquantes sont toujorus aussi goûteuses, ainsi que notre mesclun des  weekends, réputé pour sa fraîcheur et son originalité.
Les fraises et les fèves arrivent... chut !

Toute l'année
Des truites fraîches, marinées ou fumées, entières, filetées ou tranchées, des verrines à la truite et herbes du moment, ainsi que nos fameuses Puracha (sauces piment maison), sans oublier un petit rayon bio (vins, bières, huiles, farines, légumes secs, cafés...)