Truite arc-en-ciel entière pêchée du matin, éviscérée, prête à consommer !
Nos truites sont conditionnée sous vide, elles se conservent au frais pendant 5 jours.
 
Nous avons actuellement plusieurs tailles : des petites "portion", c'est-à-dire pour une personne, et des plus grosses à se partager. Merci de nous indiquer le nombre de personnes à servir ou en tout cas de préciser vos besoins !
Pour les grosses truites de plus d'un kilo, il est préférable de commander la semaine précédente.